Hiện nay, các quán cafe bánh ngọt đang được nhiều khách hàng quan tâm và ưa chuộng. Nhờ đó mà hình thức kinh doanh này cũng ngày càng phát triển rộng rãi. Bên cạnh thực đơn đa dạng thì phong cách thiết kế của quán cafe cũng rất được khách hàng quan tâm đến. Vì vậy, đây là điều mà các chủ đầu tư cũng cần quan tâm và chú trọng đến.
Lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe bánh ngọt
Cafe bánh ngọt là mô hình kinh doanh phục vụ các thức uống cafe kết hợp với các loại bánh ngọt, bánh mỳ hay bánh quy,… Tùy theo khẩu vị của mỗi một vị khách mà họ có thể chọn lựa món ăn phù hợp. Với mô hình này, doanh thu của quán sẽ tăng nhờ việc bán thêm được các loại bánh đi kèm.
Phong cách tân cổ điển
Đối với các tiệm cafe bánh ngọt thì phong cách tân cổ điển là sự lựa chọn thích hợp nhất để thiết kế nội thất. Với phong cách này, quán cafe bánh ngọt sẽ mang đến không gian hoài niệm nhưng cũng rất sang trọng và hiện đại. Phù hợp với nhiều nhóm đối tượng khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau.
Đặc điểm của phong cách này đó chính là sự kết hợp giữa cổ điển và hiện đại. Phong cách tân cổ điển luôn đem đến sự hài hòa và cân đối trong đường nét thiết kế. Những vật dụng nội thất được chế tác không quá cầu kỳ nhưng vẫn rất tinh tế. Có thể sử dụng nội thất bằng các chất liệu như da, gỗ và đá hoa cương. Với những bộ sofa bọc nệm da bóng với tay vòm khiến không gian trở nên lịch sự. Khách hàng khi đến đây thưởng thức cafe và bánh sẽ có cảm giác như đang tham dự một buổi tiệc trà chiều.
Phong cách hiện đại
Đối với những quán cafe nhỏ, chi phí đầu tư thấp thì ý tưởng thiết kế nên theo phong cách hiện đại. Bởi các đường nét cầu kỳ của nội thất quán cafe sẽ được lược bỏ, tối giản sản phẩm nhất có thể. Nhờ đó mà không gian của quán cafe sẽ rất gọn gàng, mang nét đẹp của thời đại. Thể hiện được xu hướng hiện đại, trẻ trung và năng động trong phong cách thiết kế. Đặc biệt, chúng còn giúp cho chủ đầu tư tiết kiệm được chi phí mua nguyên vật liệu, thời gian thiết kế và thi công cũng rất nhanh chóng.
Thiết kế nội thất cho quán cafe kết hợp bánh ngọt
Khi thiết kế nội thất cho quán cafe nói chung, bạn cần đảm bảo được cả tính thẩm mỹ và công năng sử dụng. Riêng với quán cafe có bán bánh ngọt thì tủ quầy bar là vật dụng nội thất cần được các chú quán chú trọng. Bởi đây vừa là nơi nhận đơn order kết hợp thu ngân, vừa là nơi pha chế và bày trí các loại bánh ngọt. Thông thường, tủ quầy bar này sẽ được đặt ở ngay cửa ra vào, tạo nên điểm nhấn ấn tượng cho quán cafe.
Để tiết kiệm được tối đa diện tích quán cafe, bàn ghế phải có kích thước phù hợp. Điều này sẽ giúp cho quán của bạn có thể phục vụ được nhiều khách hàng trong giờ cao điểm. Nên dùng những bàn mặt gỗ với chân bàn là từ sắt tĩnh điện kết hợp với ghế băng dài. Nhờ đó, không gian của quán cũng trở nên thông thoáng và rộng rãi. Đáp ứng được nhu cầu của những khách hàng đi nhóm đông người.