Xương khớp là một phần rất quan trọng trong cơ thể chúng ta, nó cần được nuôi dưỡng, chăm sóc, bảo vệ và bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng một vai trò đặc biệt quan trọng giúp xương khớp luôn chắc khỏe, dẻo dai và tránh được tình trạng thoái hóa khớp, viêm đa khớp. Chính vì vậy việc lựa chọn thực phẩm tốt cho xương khớp trong bữa ăn hàng ngày giúp bạn phòng tránh được những bệnh về xương khớp.
Rau xanh và các loại trái cây
Ngoài sữa, bạn có thể nhận canxi từ rau xanh. Một số căn bệnh thoái hóa khớp, viêm đa khớp, đau xương khớp có thể được cải thiện rõ rệt khi bạn thường xuyên sử dụng các loại rau cải mầm, rau bina, cải xoăn, cải xanh, cải thìa, bắp cải, đu đủ, gấc, cà rốt, cà chua, rong biển… Các loại rau củ có màu đậm giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm thoái hóa khớp vì chứa nhiều chất chống oxy hóa (như Bêta- carotene, Lycopen, vitamin C…)
Thịt cá và thực phẩm giàu canxi
Các loại cá như như cá thu, cá trích, cá ngừ, cá hồi, cá mòi, nghêu sò ốc, tôm, hàu … là những thực phẩm tốt cho khớp vì chúng rất giàu omega-3, canxi có khả năng chống viêm đồng thời giúp duy trì sự dẻo dai, linh động và khỏe mạnh cho khớp, đặc biệt tốt cho bệnh viêm khớp. Ngoài ra, những món ăn hầm từ sụn bò, xương ống chứa rất nhiều chất glucosamin và chondroitin. Đây là hợp chất tự nhiên giúp cấu thành sụn, làm cho sụn chắc khỏe hơn.
Sữa chua và các loại thực phẩm được chế biến từ sữa
Trong các loại thực phẩm được chế biến từ sữa luôn có chứa rất nhiều canxi (thành phần chính cấu tạo nên xương). Trong sữa còn chứa một lượng lớn canxi và vitamin D, cả hai giúp làm tăng sự chắc khỏe cho xương, tất tốt cho những người bị thoái hóa đốt sống cổ và lưng. Vitamin D rất cần thiết cho sự hấp thụ canxi và nó cũng đã được chứng minh là giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Các loại nấm
Bạn có biết rằng nấm có công dụng cải thiện sức đề kháng, kìm hãm quá trình lão hóa và hạn chế tối đa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, béo phì, đặc biệt là tình trạng thoái hóa xương khớp. Những món ăn được chế biến từ những loại nấm kết hợp cùng một số loại rau củ như cà rốt, ớt, bông cải,… sẽ giúp bổ sung Vitamin A, E, C, K… giúp cơ xương khớp dẻo dai hơn.
Thực phẩm giàu axit béo Omega-3
Axit béo Omega-3 là chất có tác dụng làm giảm chứng đau mỏi, ngăn cản những phản ứng không tốt của hệ miễn dịch gây ra tình trạng viêm khớp. Omega-3 có rất nhiều trong những loại cá, tôm, cua, mỡ cá, cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá trống, cá mòi, cá trích, các loại hạt có dầu như hạt điều, hạt dẻ, hạnh nhân, quả óc chó, dầu cá, dầu oliu, dầu đậu nành… Đó cũng là lý do trong những năm gần đây các loại hạt thường có mặt trong những giỏ quà tết cao cấp
Ngũ cốc
Ngũ cốc nguyên hạt đều là những thực phẩm chứa nhiều Vitamin và khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch cho cơ thể như những loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, bắp rang, lúa mì, gạo lứt, lúa mạch đen v.v…
Bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C
Vitamin c là các chất chống ô xy hóa mạnh như chanh, cam, bưởi, táo, dứa, dâu tây, kiwi là một trong những lựa chọn rất tốt cho những người mắc bệnh xương khớp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể giúp ngăn ngừa viêm khớp và duy trì hệ xương khớp khỏe mạnh. Vitamin C vốn dĩ rất tốt cho sức khỏe và cả những người bị viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp.
Trà xanh
Trà xanh là thức uống tuyệt vời, trà xanh có chứa các Polyphenol, chất chống oxy hóa làm giảm viêm. Các nghiên cứu cũng cho thấy một chất chống oxy hóa trong trà xanh là epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ngăn chặn sự sản xuất của các phân tử gây tổn thương khớp thường gặp ở những người bị các bệnh xương khớp. Trà xanh là thực phẩm tốt cho xương khớp mà bạn không nên bỏ qua.
Bổ sung đủ canxi trong chế độ ăn chính là yếu tố quan trọng nhất để giúp xương luôn chắc khỏe. Hy vọng những thông tin này sẽ có ích cho bạn đọc trong việc bổ sung các loại thực phẩm giúp duy trì sức khỏe xương khớp tốt nhất. Bên cạnh đó, ngoài bổ sung những loại thực phẩm tốt cho xương khớp chúng ta cần duy trì tập luyện thể thao hàng hàng ngày, hoạt động thể thao như đạp xe ngoài trời, chạy bộ… Ngoài ra, nếu bạn không có nhiều thời gian để luyện tập ngoài trơi hay đến các phòng tập gym bạn cũng có thể luyện tập ngay tại nhà với các thiết bị thể thao đa năng như máy chạy bộ, xe đạp tập…, các bài tập phù hợp không chỉ giúp chúng ta đốt cháy năng lượng, tăng lưu thông máu huyết cung cấp cho cơ xương khớp, giúp khớp dẻo dai, linh hoạt, mà còn giúp tiêu hao năng lượng dư thừa và duy trì cân nặng hợp lý, duy trì vóc dáng mà còn hỗ trợ phòng tránh nguy cơ mắc bệnh xương khớp rất tốt
Hiện nay, bệnh đau nhức xương khớp ngày càng trẻ hóa, nếu các bạn đang gặp phải tình trạng này, hãy xem thêm TẠI ĐÂY để tìm hiểu nguyên nhân và cách điều trị